边，悬着盏蒙了油污的黄灯泡，小飞虫绕着光团打旋，嗡嗡的。 还有其他顾客正在吃，锅里的红汤咕嘟翻滚，小米辣和花椒的香气裹着热气往脸上扑，隔半条街都能闻见。 我找了最靠边的小方桌，塑料凳子腿有点歪，坐上去晃了晃。桌面黏糊糊的，垫了张废报纸。老板甩着抹布吆喝，“三位？辣的微辣的？” “特辣！”炉子抢先开口，大嗓门震得旁边桌都看过来，“越辣越好！” 我笑了，“行，特辣。再来三个冰峰。” 锅端上来，红油亮得晃眼，签子一把把插进去，瞬间就没了热气。 炉子撸起T恤袖子，露出晒得黝黑的胳膊，手大，抓签子像抓一把筷子，捞出来吹两下就往嘴里塞，嚼得咔嚓响，辣得嘶嘶吸凉气，嘴皮子红得发亮，也不减速，一串接一串，跟打仗似的。...