
到极致,尤其是关乎全军数万将士性命的饮食、饮水、物资供给,更是有着层层叠叠、严苛到近乎苛刻的查验制度,容不得半分差错,绝无半分疏漏的可能。 军中所有将士的日常伙食,从食材采购、粮草入库、物资验收,到食材清洗、生火烹饪、饭菜出锅,再到分餐派、剩余查验,每一道流程、每一个环节,都有专人值守、专人盘查、专人记录、专人核验。 采购的米面粮油、肉菜副食,需经军需官、巡检官双重查验,确认新鲜无腐、无毒无害、品质完好,方可入库储存。 烹饪之前,炊事兵需逐一清洗食材、分拣杂质,再由值守校尉现场核查食材状态、水质情况; 烹饪过程全程有人监督,明火明火烹制、沸水蒸煮,杜绝生冷不洁之物; 饭菜出锅之后,必先由专门的试膳小兵先行试吃、试验,静置观...