
姜清梨只需说明和面时的面粉和水的比例,面团揉搓的时间,醒的时间,以及面条的粗细,一众人便能够按照她所交代的那般来做。 而后续的蒸熟,小火焙干也都是熟练细致活,且并不难做,只需叮嘱需要注意的细节即可。 教众人做泡面的事情,进展得颇为顺利。 两日后,大部分便能够手法熟练地开始自己制作泡面,且质量与品相皆合格。 一些还不能完全做得好的,在稍稍点拨后,便也能独立完成自己的工序。 姜清梨对此颇为欣慰。 教学顺利,泡面制作进程比预想中的要快许多,那这些泡面便能早一些送到灾区,起到真正的作用。 但就在一切顺利进行时,有人提出了疑问,“姜娘子,这泡面,我们学会了之后,往后能自己做吗?” ...