
养的土猪肉。 那肉才叫有灵性。” “明儿个咱村猪长膘了,我给你们再炒一锅,保管让你想起当年那味儿,一模一样。” 周友民眼睛一亮,连连点头:“好!这话我记下了,到时候你得亲自下厨!” “现在满大街的猪,都是吃饲料长大的。 你小时候,谁不是天天割草喂猪?如今连村里头,都直接买饲料一吨吨往里灌。” 匡睿点头:“确实。 但我们村不一样。 麦麸为主,偶尔打点青草,全村没一户喂过饲料。 每年腊月杀猪,那香味,隔着三里地都能闻着,香得像在蒸腊肉云。” 他说着,眼神一亮,顺势就道:“我琢磨着,要是把村里这些土猪全收了,拿去做卤肉、熏肉,哪怕贵点,也肯定有人买。”...