找到对应的配方。 啤酒本身的风味较为清淡，麦芽方面以基础麦芽为主，其他麦芽用量较少，啤酒花的风味则相对突出。 花香、青草香、果香、草本香、木香这些香气最好都能从啤酒花中体现出来。 娜斯佳看着陈向北在本子上写下的一串啤酒花组合，其中的大多数名字对她来说，都是很陌生的。 本书由??????????.??????全网首发 农场之前用的啤酒花都是基础款，仅供提供苦味，缺乏独特的香气。 而陈向北写下的西姆科、世纪、亚马黄，都是经典IPA常用的啤酒花，香气浓烈。 陈向北捡着比较有特点的，给娜斯佳讲了讲。 当然，为了在啤酒中更好地保留这些香气，不能只在煮沸时投入，因为独特的香气储存在啤酒花的精油...